Ανησυχία προκαλεί στη δημοτική αρχή Αποκόρωνα Χανίων η δραματική μείωση του πληθυσμού των χοχλιών (σαλιγκαριών) στην περιοχή, με τον δήμαρχο Χαράλαμπο Κουκιανάκη να απευθύνει έκκληση για άμεση επιστημονική έρευνα και λήψη μέτρων για τη διάσωσή τους.
Η ανησυχία κορυφώθηκε με αφορμή τη μεγάλη προσέλευση στην πρόσφατη «Χοχλιδοβραδιά» στον Κεφαλά, μια εκδήλωση που κάθε χρόνο τιμά την τοπική γαστρονομία και παράδοση. Παρά τη γιορτινή ατμόσφαιρα, οι κάτοικοι και οι τοπικοί φορείς εκφράζουν προβληματισμό: οι χοχλιοί, που αποτελούσαν άλλοτε αναπόσπαστο κομμάτι της κρητικής διατροφής και ταυτότητας, έχουν πλέον σχεδόν εξαφανιστεί.
«Ο Αποκόρωνας ήταν κάποτε η “μάνα του χοχλιού” στην Κρήτη», δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Κουκιανάκης, σημειώνοντας ότι η απουσία τους είναι κάτι παραπάνω από περιβαλλοντικό πρόβλημα – είναι απώλεια μνήμης, πολιτισμού και ζωής.
Απουσία από τη φύση – Παρουσία μόνο στις εισαγωγές
Σύμφωνα με αναφορές από κατοίκους και συλλόγους, οι χοχλιοί έχουν εξαφανιστεί από ελαιώνες, φρύγανα και άλλες φυσικές εστίες, με αποτέλεσμα η παραδοσιακή συλλογή να έχει ουσιαστικά σταματήσει. Αντ’ αυτών, οι τοπικές ανάγκες καλύπτονται με εισαγόμενα σαλιγκάρια, συχνά αμφιβόλου ποιότητας.
Τι φταίει;
Παρότι δεν υπάρχει ακόμη επίσημη μελέτη, πιθανοί λόγοι για την εξαφάνιση είναι:
- η εντατική χρήση φυτοφαρμάκων και εντομοκτόνων,
- οι κλιματικές αλλαγές και η αυξανόμενη ξηρασία,
- η καταστροφή ενδιαιτημάτων,
- οι νέες ασθένειες και τα παράσιτα,
- η γενικότερη περιβαλλοντική υποβάθμιση.
Τι ζητά ο Δήμος
Ο Δήμος Αποκορώνου προτείνει:
- άμεση επιστημονική έρευνα πεδίου για την καταγραφή και διάγνωση του προβλήματος,
- προστασία του χοχλιού μέσω προγραμμάτων για την τοπική πανίδα,
- ενημερωτικές δράσεις με τη συμμετοχή αγροτικών και πολιτιστικών φορέων,
- προώθηση εκτροφής ή ανασύστασης πληθυσμών,
- αναγνώριση του χοχλιού ως στοιχείου Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.
Όπως τόνισε ο δήμαρχος:
«Δεν μιλάμε μόνο για σαλιγκάρια. Μιλάμε για κάτι που είναι βαθιά ριζωμένο στη μνήμη και την ταυτότητα του Αποκόρωνα. Αν χαθούν οι χοχλιοί, χάνεται ένα κομμάτι της ψυχής μας».
