Πολλοί influencers ζητούν δωρεάν γεύματα σε εστιατόρια προκειμένου να κάνουν μια ανάρτηση του εν λόγω μαγαζιού στους λογαριασμούς τους, κάτι που ισοδυναμεί με δωρεάν διαφήμιση.
Αυτή η τακτική είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια, καθώς τα social media έχουν μετατραπεί σε σημαντικά εργαλεία διαφήμισης και τουριστικούς οδηγούς.
Πιο συγκεκριμένα, οι influencers προσεγγίζουν εστιατόρια και άλλες επιχειρήσεις ζητώντας δωρεάν παροχές με αντάλλαγμα την προβολή και θετικές κριτικές στα social media τους.
Ένα παράδειγμα είναι η περίπτωση της Elle Groves, η οποία διαχειρίζεται τον λογαριασμό «twoteaspoons» με τη φίλη της Annie Knight. Η Groves, με ένα κοινό 7.000 ακολούθων, πρότεινε σε ένα εστιατόριο να δειπνήσουν δωρεάν και να δημοσιεύσουν μια θετική κριτική στα social media τους.
Το μήνυμά τους ήταν ευγενικό και ενθουσιώδες: «Γεια σας! Η φίλη μου κι εγώ έχουμε μια σελίδα φαγητού και είδαμε το εστιατόριό σας. Θα θέλαμε πολύ να το δοκιμάσουμε και να δημοσιεύσουμε μερικές ιστορίες και μια ανάρτηση στους λογαριασμούς μας. Θα σας ενδιέφερε μια συνεργασία; Αν όχι, το καταλαβαίνουμε απόλυτα. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας».
Ωστόσο, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, κουρασμένος από τέτοιου είδους αιτήματα, απάντησε αποφασιστικά: «Γεια σου, Elle. Συγγνώμη για την καθυστέρηση, παλεύω να μην ξεσπάσω πάνω σου. Ο COVID μας έχει καταστρέψει και δεν είναι εύκολο να συνεργαστούμε. Φάτε, πιείτε, ξοδέψτε και αφήστε κι ένα tip στον σερβιτόρο, αντί να παρακαλάτε. Ίσως τότε να βρίσκεστε στον σωστό δρόμο».
Αυτή η σταθερή στάση βρήκε απήχηση σε πολλούς ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων που αγωνίστηκαν να επιβιώσουν κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Το συγκεκριμένο εστιατόριο, το οποίο διαθέτει 23.500 ακολούθους στο Instagram, έχει αναμφισβήτητα μεγαλύτερη επιρροή από τους επίδοξους food bloggers, επιδεικνύοντας ότι οι επιχειρήσεις δεν χρειάζεται πάντα να υποκύπτουν σε τέτοια αιτήματα για να πετύχουν την προβολή τους.
