Ένα φεστιβάλ με 37 ελληνικά οινοποιεία, πάνω από 800 ετικέτες και με έντονο κοινωνικό αποτύπωμα στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου, στις 25 και 26 Ιανουαρίου
Το Παλιό Ενετικό Λιμάνι των Χανίων ετοιμάζεται να φιλοξενήσει για τέταρτη συνεχή χρονιά το Chania Wine Festival, έναν θεσμό που έχει ταυτιστεί όχι μόνο με την οινογευσία και τη γνωριμία με το ποιοτικό κρασί, αλλά και με την ανθρωπιά και την κοινωνική προσφορά.
Η Έκθεση Οίνου Χανίων, που διοργανώνεται από την EnoTrapeza, θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 25 και τη Δευτέρα 26 Ιανουαρίου στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου (ΚΑΜ). Για δύο ημέρες, από τις 12:00 έως τις 20:00, το κοινό θα έχει τη δυνατότητα να συναντήσει οινοπαραγωγούς από όλη τη χώρα, να δοκιμάσει κρασιά, να συζητήσει με διανομείς και εμπόρους για τις εξελίξεις της αγοράς και να γνωρίσει σε βάθος τον κόσμο της αμπέλου και του οίνου.
Η φετινή διοργάνωση είναι πιο πλούσια από κάθε άλλη χρονιά. Συμμετέχουν 37 ελληνικά οινοποιεία, τα οποία θα παρουσιάσουν πάνω από 800 ετικέτες, καθώς και ένα αποσταγματοποιείο και 8 εταιρείες διανομής και εισαγωγής από τον διεθνή αμπελώνα, δημιουργώντας έναν ζωντανό διάλογο ανάμεσα στο ελληνικό και το παγκόσμιο κρασί.
Πέρα όμως από τη γευσιγνωσία, το 4ο Chania Wine Festival διατηρεί τον έντονο κοινωνικό του χαρακτήρα. Όλα τα έσοδα της διοργάνωσης θα διατεθούν, μέσω της Ομάδας Στήριξης «Συν’Άνθρωπος», στο ΚΗΦΑΠ «Μεγαλόχαρη» Χανίων, με στόχο τη δημιουργία νέας αίθουσας, ώστε να μπορούν να φιλοξενηθούν περισσότερα παιδιά και άτομα που έχουν ανάγκη καθημερινής φροντίδας και υποστήριξης.
Ο πρόεδρος της Ομάδας Στήριξης «Συν’Άνθρωπος», Σήφης Χιωτάκης, τόνισε ότι δράσεις όπως το Chania Wine Festival αποδεικνύουν πως η κοινωνική αλληλεγγύη μπορεί να κινητοποιεί την τοπική κοινωνία με ουσιαστικά αποτελέσματα, υπογραμμίζοντας τη σημασία της άμεσης ανταπόκρισης στις ανάγκες των ευπαθών ομάδων και των ΑμεΑ.
Στο φεστιβάλ συμμετέχουν οινοποιεία από την Κρήτη, όπως τα: Κουρκούλου, Μανουσάκης, 35n, Διαμαντάκης, Μεταξάρη, Κλάδος, Μηλιαράκη, Ντουράκης, Διγενάκης, Θέρωσ, Ιδαία και Καραβιτάκης, αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, μεταξύ άλλων τα: Κατώγι Αβέρωφ, Ζαφειράκης, Σκούρας, Μπουτάρης, Βιβλία Χώρα, Γεροβασιλείου, Gaia, Θυμιόπουλος, Χατζημιχάλης και Λαζαρίδης Νίκος. Παράλληλα, παρούσες θα είναι εταιρείες εισαγωγής και διανομής του διεθνούς αμπελώνα, ενώ στον χώρο θα λειτουργεί πωλητήριο με ειδικές μειωμένες τιμές για το κοινό.
Οι ιδρυτές της EnoTrapeza, Γιώργος Λιοδάκης και Κατερίνα Μαραμαριτσάκη, με εμπειρία άνω των 35 ετών στον χώρο, επισημαίνουν ότι η ανάδειξη του ποιοτικού ελληνικού κρασιού και των γηγενών ποικιλιών αποτελεί σήμερα υποχρέωση, σε μια περίοδο που το ελληνικό κρασί αποκτά διεθνή αναγνώριση. Όπως σημειώνουν, το κρασί δεν είναι απλώς προϊόν, αλλά πολιτισμός, άρρηκτα δεμένος με την ελληνική γαστρονομία και έναν από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της χώρας στο εξωτερικό.
Το 4ο Chania Wine Festival έρχεται, έτσι, να επιβεβαιώσει ότι το κρασί μπορεί να ενώνει γεύσεις, ανθρώπους και αξίες, αφήνοντας θετικό αποτύπωμα τόσο στον πολιτισμό όσο και στην κοινωνία.
About The Author
